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       三星蔥餅                                                              宜蘭蔥餅      

＊妙味＊手工宜蘭蔥餅＊三星蔥餅＊蔥抓餅＊

       是經過市場多年的口碑,一直改良所研發出來的新獨家口味，有別於一般麵餅類產品，小店使用高級粉心、宜蘭頂級三星蔥、食用油、高級精鹽....等絕不含任何人工香料、 防腐劑..等有害人體的添加物。不僅是純手工製作，更有獨家研究出來的配方。將蔥餅煎成金黃色～餅皮香Q,蔥多十足,料好實在, 蔥味足,份量夠,汁多味美, 讓人吃了還想再吃的蔥餅,很有飽足感! 蔥餅好吃,還會爆蔥汁呢！！（吃得到新鮮的感覺喔～），即使放冷了也不錯吃喔！是點心正餐的最佳良伴。

                  簡單的煎做,讓您也能煎出,比專業更棒美食 

     ＊＊＊　妙味獨創　５５２２１　輕鬆煎法　＊＊＊

         55　蔥餅２面各煎５分鐘

         22　蔥餅２面再各煎２分鐘 

       1  咦??? 最後的一分鐘嘞???  (視熟透程度不足再給予補強囉!) 　 

           超讚又好吃的蔥餅 ~ ~ 起鍋囉!!

＊妙味＊手工(素)抓餅＊

         是經過市場多年的口碑,一直改良所研發出來的新獨家口味，有別於一般麵餅類產品，小店使用高級粉心、統一油品、高級精鹽....等絕不含任何人工香料、 防腐劑..等有害人體的添加物。不僅是純手工製作，更有獨家研究出來的配方。不必放油採乾烙的方底將(素)抓餅烙成金黃色～外皮酥脆，內層香Q，層次絲絲分明，不油膩，蔥香味美，口感絕佳（吃得到新鮮的感覺喔～），即使放冷了也不會變硬喔！是點心正餐的最佳良伴，更可加入喜愛的配料，如：蛋、玉米、cheese、蔬菜…等變化及胡椒粉（鹽）、辣椒醬、油膏等調味料， 讓口味有更多種變化！！

                                              試吃的要訣:

   外皮要香酥、內皮要Q、層次多、鹹度適中、有嚼勁、放冷了不會硬而且吃起來一樣有口感、而且吃完了還想”再來一個　”那就對了.....。（一定要試原味不加任何調味料,且用手撕起來吃)

          (目前素食口味只有先行推出,(素)菠菜、(素)原味兩種!!感恩喔!!)

              簡單的煎做,讓您也能煎出,比專業更棒美食

◎簡易式(素)抓餅煎法如下：（方便簡單又好吃唷！） 

STEP１：不需解凍,將上下膜去除即可.

STEP２：將麵皮放置平底鍋或炒菜鍋煎作,持續翻面,不要擠壓,任餅自由膨脹

STEP３：不沾鍋：不需添加任何油品；只需用小中火溫度,乾烙即可.

STEP４：一般鍋：可抹少許薄油；只需用小中火溫度,乾烙即可.  

STEP５：待餅熟透呈金黃色色澤後,用鍋鏟及夾子或筷子,將麵皮從兩側往內擠壓

        或拍打(不抓亦可,內Q外酥)

STEP６：可加入喜愛的配料，如：蛋、素火腿、素香腸、起士、蔬菜......等

        多樣的變化,滿足您”想要”的需求!!

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